RANCANG BANGUN MESIN PENGUPAS KULIT BUAH PINANG KAPASITAS 10 KG/JAM

Buah pinang merupakan salah satu komoditas ekspor di Indonesia yang
mempunyai banyak manfaat di berbagai bidang, mulai dari bidang industri,
kesehatan, maupun makanan. Di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung tepatnya di
Desa Jurung, Kecamatan Merawang Sungailiat, Bangka buah pinang diolah
menjadi berbagai jenis makanan dan minuman agar khasiat yang terkandung di
dalam buah pinang dapat dirasakan oleh masyarakat banyak. Tapi dalam proses
pembuatannya tidak dapat dibuat dalam jumlah besar karena masih dibuat dengan
cara manual. Untuk itu perlu di rancang mesin pengupas kulit buah pinang agar
proses pembuatan dapat ditingkatkan. Pembuatan mesin dilakukan berdasarkan
rangkaian proses mulai dari pengumpulan data dan informasi sampai akhirnya
dibuat mesin pengupas kulit buah pinang. Setelah dilakukan uji coba, mesin
beroperasi dengan baik. Mata potong dapat mengupas kulit buah pinang tetapi
tidak optimal dikarenakan jarak antar mata potong terlalu dekat.