RANCANG BANGUN ALAT PENDETEKSI PERSENTASE KADAR ALKOHOL PADA MINUMAN BERBASIS IOT

M. Azis, Pangestu and Putri Ayu, Handira (2023) RANCANG BANGUN ALAT PENDETEKSI PERSENTASE KADAR ALKOHOL PADA MINUMAN BERBASIS IOT. Diploma thesis, Politeknik Manufaktur Negeri Bangka Belitung.

[thumbnail of Full Text] Text (Full Text)
Laporan Proyek Akhir_Putri Ayu Handira_M. Azis Pangestu_D4 Teknik Elektronika.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (1MB)

Abstract

Pendeteksian alkohol saat ini masih dilakukan dengan alat manual sehingga
masih banyak kesalahan pembacaan yang dihasilkan, untuk mengatasi hal ini
dilakukan pengembangan alat pendeteksian alkohol yang mempunyai
keakurasian tinggi dan dapat dilakukan lebih mudah yang diintegrasikan
dengan IoT. Untuk mendapatkan keakurasian yang tinggi akan menerapkan
metode PID. Metodelogi dalam penelitian ini dilakukan dengan sensor MQ3
sebagai pembacaan alkohol. Kemudian dikontrol oleh mikrokontroller secara
close loop dengan metode PID. Parameter PID yang digunakan adalah Kp 4,
Ki 3, dan Kd 0.001 dengan setpoint 210. Pengujian dilakukan dengan menteksi
kadar minuman beralkohol dan minuman non alkohol dengan kontrol PID dan
tanpa PID, kemudian dilakukan pengujian sistem monitoring yang
diintegrasikan dengan IoT. Hasil dari pengujian ini adalah alat berhasil
mendeteksi kadar alkohol dengan akurat menggunakan PID dengan
kepresisian 96,3%, jika tanpa PID kepresisian pembacaan menurun menjadi
94,2% dimana kepresisian dibandingkan dengan alat manual yaitu
refractometer. Pengujian dengan minuman non alkohol terbaca 0% baik
secara PID ataupun tanpa PID, hasil pembacaan juga sama ketika
dibandingkan dengan refractometer. Hasil pembacaan dengan PID akan
ditampilkan pada aplikasi blynk dismartphone

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: [1] Shafira Adini, J. (2021). Rancang Bangun Sistem Pemantauan Kadar Alkohol Dan Suhu Penyimpanan Pada Proses Fermentasi Tape Berbasis Internet Of Things (Doctoral dissertation, Politeknik Negeri Jakarta). [2] Faizin, A. A. (2020). Rancang bangun deteksi kadar alkohol pada urin menggunakan Sensor MQ-3 berbasis Mikrokontroler Arduino Uno (Doctoral dissertation, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim). [3] P. P. R. I. (2013). Pengendalian dan Pengawasan Minuman Beralkohol. Diakses tanggal, 9. [4] Adnyana, P. M. A. Y., Swamardika, I. A., & Rahardjo, P. (2015). Rancang Bangun Alat Pendeteksi Kadar Alkohol pada Minuman Beralkohol Menggunakan Sensor MQ-3 Berbasis ATmega328. Jurnal SPEKTRUM, 2(3), 111-116. [5] Pradnyana, M. A. A., Putra, K. Y. P., Widnyana, K. D., Budarsa, I., Sangka, I., Yasa, I., & Sapteka, A. A. N. G. (2022). Alat Pendeteksi Kadar Alkohol Pada Minuman Arak Bali Berbasis Wemos D1 Mini. JTEV (Jurnal Teknik Elektro dan Vokasional), 8(2), 329-337. [6] Harefa, J. (2020). Rancang Bangun Alat Ukur Kadar Alkohol Pada Minuman Berbasis Web (Doctoral dissertation, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya). [7] Thiang, T., Yohanes, T. D. S., & Mulya, A. (2004). Pengaturan Level Ketinggian Air Menggunakan Kontrol PID. Jurnal Teknik Elektro, 4(2). [8] Adnyana, P. M. A. Y., Swamardika, I. A., & Rahardjo, P. (2015). Rancang Bangun Alat Pendeteksi Kadar Alkohol pada Minuman Beralkohol Menggunakan Sensor MQ-3 Berbasis ATmega328. Jurnal SPEKTRUM, 2(3), 111-116. [9] Hamdani, C. N., Nugraha, W. A., & Triyanto, R. H. (2022). Desain dan Implementasi Sistem Kontrol Proses Berbasis Internet of Things. Jurnal Unitek, 15(1), 32-40.
Subjects: T Technology > TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering
Divisions: DIV Teknik Elektronika
Depositing User: Mardliyah Ayu
Date Deposited: 21 Feb 2023 03:04
Last Modified: 21 Feb 2023 03:04
URI: http://repository.polman-babel.ac.id/id/eprint/720

Actions (login required)

View Item
View Item