PERANCANGAN DAN PENGUJIAN SISTEM MONITORING OPERASI ALAT PENGERING LADA BERBASIS ARDUINO

Alat pengering lada sering kali menghasilkan proses yang tidak stabil karena tidak dilengkapi sistem monitoring parameter proses. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan sistem monitoring suhu, kecepatan udara panas, dan kelembaban alat pengering lada menggunakan teknologi Arduino. Perancangan hardware elektrikal alat menggunakan software”Fritzing”. Komponen utama sistem menggunakan arduino sebagai mikrokontroler dan sensor suhu DS18B20, sensor kelembaban DHT22, sensor kecepatan angin dan LCD. Pengujian sistem dilakukan pada alat pengering lada untuk mengetahui kemampuan sistem mengukur dan menampilkan hasil pengukuran sensor suhu, kecepatan udara dan kelembaban. Pengukuran tingkat akurasi sensor dilakukan dengan cara membandingkan hasil pengukuran sistem pada LCD dengan termometer, anemometer dan hygrometer dalam rentang waktu 15, 30, 45, dan 60 menit. Hasil pengujian menunjukkan bahwa sistem monitoring alat pengering ini mampu mengukur dan menampilkan nilainya pada display dengan akurasi suhu -2,2%, kecepatan aliran udara +/- 1,25% dan kelembaban 0%. Nilai pada display sebagai indikator untuk mengatur variable-variabel tersebut agar dapat dijaga sesuai dengan nilai yang dibutuhkan. Kata Kunci: Arduino, Lada, Sistem monitoring, Pengering