RANCANG BANGUN MESIN PENGERING HASIL PERTANIAN BIJI-BIJIAN KAPASITAS 50 Kg / Jam

Lada disebut juga dengan merica, mempunyai nama latin Piper Albi Linn adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia seperti minyak lada. Proses pengeringan pertanian selama ini masih memanfaatkan panas sinar matahari, tidak terkecuali pada proses pengeringan lada. Untuk memaksimalkan penggunaan waktu proses pengeringan akibat kondisi cuaca yang tidak mendukung dibutuhkan suatu alat atau mesin yang dapat membantu proses pengeringan untuk menaggulangi kendala diatas. Maka dirancang bangun suatu mesin pengering hasil pertanian biji-bijian bertujuan mempermudah proses pengeringan dengan waktu yang lebih cepat. Mesin dirancang dengan proses pemakaian yang sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Mesin tersebut menggunakan pemanas berbahan bakar elpiji dan sumber penggerak mesin berbahan bakar bensin yang mudah dan umum digunakan. Mekanisme mesin pengering berupa silinder horizontal yang bergerak secara rotari yang digerakkan menggunakan eleman transmisi yang terhubung pada sumber mesin penggerak, pada silinder tersebut dipanaskan menggunakan pemanas elpiji pada suhu tertentu, kemudian lada dimasukkan pada hopper input dan melalui proses pengeringan sistem rotari hingga produk lada kering keluar pada hopper output. Metodelogi yang digunakan mengacu pada metode VDI 2222 yang sudah digunakan sebelumnya. Lada yang telah diproses pengeringan dilihat hasilnya melalui berkurangnya kadar air pada lada. Sehingga diketahui hasil lada yang telah diproses mencapai 25 % per 31 menit. Sehingga masih dikategorikan bisa membantu proses pengeringan.
Kata kunci : Lada, Proses pengeringan , Sistem rotari