La Gustiansyah, Oscar Saputra and Al Azis, Eko Pratomo and Devara, Alfanza (2020) RANCANGAN MESIN PEMERAS BUAH NANAS. Diploma thesis, Politeknik Manufaktur Negeri Bangka Belitung.
![[thumbnail of Full Text]](http://repository.polman-babel.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Text (Full Text)
RANCANGAN MESIN PEMERAS BUAH NANAS.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.
Download (2MB)
Abstract
Provinsi Bangka Belitung memiliki potensi dalam peningkatan produksi nanas.
Hal itu terlihat dari segi pemasaran dan proses produksi nanas ditingkat
masyarakat cukup baik. Buah nanas selain dikonsumsi segar dapat diolah
menjadi berbagai macam produk makanan atau minuman seperti, Selai, Buah
kaleng, Sirup, Sari buah dan lain-lain. Berdasarkan uraian diatas, maka perlu
dilakukan pembuatan mesin pemeras buah nanas untuk menghasilkan sari buah
nanas dan ampas nanas sehingga dapat dikonsumsi dengan umur simpan yang
lebih lama, sehingga dapat memudahkan dan menghemat waktu dalam
pemerasan sari buah nanas serta memisahkan antara sari buah nanas dan ampas
nanas. Tujuan penelitian ini adalah untuk merancang mesin pemeras buah nanas
serta mensimulasikan analisa pembebanan hasil rancangan mesin pemeras buah
nanas.
Kata kunci: nanas, sari buah nanas, ampas nanas, analisa rancangan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Kata kunci: nanas, sari buah nanas, ampas nanas, analisa rancangan. |
| Subjects: | T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery |
| Divisions: | DIII Teknik Perawatan dan Perbaikan Mesin |
| Depositing User: | Mardliyah Ayu |
| Date Deposited: | 08 Sep 2021 03:44 |
| Last Modified: | 08 Sep 2021 03:44 |
| URI: | http://repository.polman-babel.ac.id/id/eprint/142 |
Actions (login required)
- View Item