RANCANG BANGUN MESIN PENGUPAS KULIT ARI KACANG TANAH KAPASITAS 10 KG/JAM

Salah satu penyebab yang menghambat produktivitas pengupasan kulit ari kacang
tanah adalah karena proses pengupasan masih dilakukan secara manual. Dengan
semakin meningkatnya permintaan akan kacang tanah yang terkelupas kulit arinya,
dirancanglah suatu mesin pengupas kulit ari kacang tanah dengan tujuan untuk
meningkatkan kapasitas hasil produksi. Pemisahan kulit ari kacang tanah dilakukan
secara mekanik dengan menggunakan spiner pengaduk yang dilapisi karet yang
didesain agar bisa mengupas kulit ari dengan mudah. Pembuatan pemisahan kulit
ari kacang tanah terdiri dari bagian sistem pengupas dan rangka mesin. Dari hasil
pengujian 10 kali pengulangan, dengan jumlah 1 kg kacang tanah setiap
pengulangan, didapatkan 7,725 kg kulit ari kacang tanah terkelupas, dan kacang
tanah yang tidak terkelupas sebanyak 2,275 Kg. Jika dipersentasikan banyaknya
kacang tanah yang terkelupas adalah 77,25%, dan kacang tanah yang tidak
terkelupas sebanyak 22,75%.

Kata Kunci : kacang tanah, pengupas